普洱茶是云南的特產(chǎn)茶葉，很多茶友剛接觸普洱茶，不了解普洱茶的茶性，不知道怎么喝，導致自己泡出來的普洱茶滋味差。普洱茶分為生茶和熟茶，普洱生茶在沖泡、品飲上都有一定講究，下面一起來了解下吧！
普洱生茶怎么喝
1、茶具的選擇。
普洱生茶在沖泡器具上，更適合選擇蓋碗或是紫砂壺來泡。蓋碗沖泡普洱茶更容易上手，同時更好把控茶湯的滋味口感。再者，沒有那么多時間來沖泡普洱生茶，也可以選擇用飄逸杯來沖泡普洱生茶，方便實用。
2、普洱生茶泡茶水溫
一般來說，普洱生茶多數(shù)為一芽二三葉的采摘標準，有芽有葉有梗，沖泡生普洱茶的水溫不能太低，新茶、嫩度高的普洱生茶，泡茶水溫在95攝氏度左右沖泡，而對于原料粗老，陳年生茶來說，一定要使用沸水沖泡才能把生普洱茶泡開，否則喝起來可能會有苦澀味哦。水溫低，泡不出茶葉的香氣、滋味，泡出的茶湯略顯粗糙，或是水味重的情況。
3、普洱生茶沖泡時間
普洱生茶的沖泡時間并沒有一定的標準，最好的方法是根據(jù)自己的口感濃淡來調整。普洱茶一般泡30~40秒。普洱茶第一泡用沸水洗茶，壓制較松的生茶用沸水浸泡5-20秒，壓制緊的生茶浸泡15-30秒左右。第二泡浸泡時間在5-20秒不等,第三泡茶湯的出湯時間可以根據(jù)第二泡茶湯的濃淡來調整。茶湯濃則加快出湯時間，茶湯淡就延長出湯時間。
喝普洱生茶的講究
1、喝普洱生茶的時間最好在用餐后的半個小時以后，這樣更利于消化，飯后馬上喝茶對腸胃不好，會抑制腸胃對營養(yǎng)的吸收。
2、喝普洱生茶不要空腹喝，因為生茶相對寒涼，特別是新制的生茶對腸胃刺激大，若空腹飲用，又沒有喝茶的習慣，很容易出現(xiàn)胃痛，甚至是茶醉的情況。
3、喝普洱生茶最好的時間段是午后，普洱生茶，茶葉中的活性物質豐富，特別是新茶時期更明顯，對提神醒腦效果明顯，午后正是一個人容易犯困的時候，來一杯普洱茶更能提神，清醒大腦，夏天飲用普洱生茶還能很好的解暑。
4、女性喝普洱生茶不要在特殊時期，比如經(jīng)期、孕期、哺乳期、更年期等。而當人體病患時期也不宜飲茶。如果是上火的話，可以喝生茶。
普洱茶生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人群,不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。當然，陳年的普洱生茶，茶葉中的物質經(jīng)過轉化，滋味更加醇厚，茶性相對溫和，對身體的刺激性小很多，適合大眾人群飲用。
